Ingredienti per 4 persone Cavatelli o un formato simile 400 g 30 foglie di menta mandorle 50 g 400 g di totani 20 pomodorini datterini...

Metti una sera con solo uno dei tuoi figli, gli altri sono via, così si fa viziare un po’... Accontento le richieste , il primo però...

Un altro piatto che ho voluto proporre per il Social Lunch sul Giappone, e’ l’Okonomiyaki. L’okonomiyaki (お好み焼き O-konomi-yaki...

Mi sono avvicinata alla cultura giapponese all’Universita’ quando ho frequentato i corsi Triennali di Giapponese. La passione per la...

Cosa c’è dietro una foto, tanto tanto lavoro... L’idea la ricetta, da preparare, il piatto giusto, il tovagliolo, il fiore, la stagione ,...

Ingredienti Ingredienti per 2 persone spaghetti di riso 300 g mezzo cavolo rosso mezza scarola due porri 300 g di gamberi 300 di...

Oggi una delle solite giornate, come dire quelle che iniziano male e poi finiscono peggio , in più ero particolarmente dispiaciuta per...

Oggi una cara amica mi ha offerto un pranzetto in un bel ristorantino vegano, sono onnivora , per cui mangio tanche il buon vegano, e poi...

Ingredienti per 4 persone 400 g di cavatelli 100 g di guanciale Mezza arancia spremuta La buccia grattugiata di un’arancia bio 150 g di...

In giornate no la cucina ed il lavoro ti salvano davvero la vita, non vi è’ dubbio! Giorni fa chiacchierando con la mia vicina...