

Gnocchi Integrali Bianchi e Neri su Guazzetto di Totani
In una serata no parlavo con la mia cara zia Gianna, si parlava di cena e gnocchi integrali, così mi ero ripromessa di provarli a casa....


Gnocchi Integrali Bianchi e Neri su Gazzetto di Totani
In una serata no parlano con la mia cara zia Gianna, si parlava di cena e gnocchi integrali, così mi ero ripromessa di provarli a casa....


Preparazione del Social Lunch sul Giappone, studio e ricerca....Salsa di Soia Casalinga Spaghettini
Salsa di Soia casalinga a basso contenuto di sodio by Tiziana Chef Ingredienti 450 gr di fagioli di soia cotti 350 gr di farina di...


Una cassatina fresca facile e profumata di agrumi
Amo la cassata siciliana , amo gli agrumi, così nasce un dolce mio che prende spunto da quello originale, semplificandolo moltissimo e...


Da Bali.....Risotto con Crema di Piselli e Menta , Asparagi e Pecorino Fresco
Bali, Bali, Bali.....qualcuno si chiederà cosa c'entra questo risotto con Bali, eppure questa ricetta, leggermente modificata, viene da...


Focaccine miste al latte ....Per un'uggiosa Pasquetta
Pasquetta 2016 non è stata esaltante per varie ragioni, una delle quali e' stata anche un clima uggioso e non proprio invitate, in una...


Presente e passato "El risott giald"...In cucina con Mikamai
Il  Risotto Giallo o alla Milanese, uno dei mie piatti preferiti, senza il quale sarebbe difficile vivere. ll Risotto Giallo  mi riporta...


Primavera, Fragole.....Crostata di ricotta con fragole
Nel mio girovagare per il mercato, oltre ad un tripudio di colori e profumi, e di fantastiche verdure e frutta di stagione, ho trovato...


Un, due, tre.....Lasagnette con carciofi, seppioline e timo limonato
Come mi viene in mente una ricetta..... Ieri era venerdì e nel mio quartiere c'è un mercato, con buona frutta e verdura e bei fiori....


Per una lenta, dolce colazione....Pancakes alla ricotta
Come tutti i lettori di Topolino fin da piccola, amavo le frittelle di Paperino Col tempo e con le prime vacannze studio in Inghilterra,...